在現(xiàn)今商業(yè)廚房中，高溫烹飪用油與高效，緩冷設備（如熱油煎鍋）結合在一起，使得滅火任務比以往更具挑戰(zhàn)。但不曾改變的事實是：防止人員和財產(chǎn)受到火災威脅至關重要。那么食品行業(yè)更加信任哪種滅火系統(tǒng)來擔此重任？安素特別提供的R-102和食人魚（PIRANHA）滅火系統(tǒng)，他們是商用廚房滅火產(chǎn)品中的領先品牌。

安素廚房設備滅火系統(tǒng)的核心在于他們能夠迅速探測到火災并進行滅火。安素R-102和食人魚（PIRANHA）系統(tǒng)使用先進的滅火劑，確保快速撲滅烈焰并進行蒸汽冷卻防護。消除復燃和最大限度地減少飯店的停業(yè)時間，在最初撲滅對上述高效設備進行冷卻極為重要。。

ANSUL安素R-102滅火系統(tǒng)噴放ANSULEX液體滅火劑，可快速撲滅火焰和冷卻發(fā)熱表面，與此同時產(chǎn)生一個強大的蒸汽防護層，防止死火復燃。由于PH系數(shù)接近中性，安素R-102系統(tǒng)幾乎不會對烹飪設備造成傷害。上海煜柯銷售ANSUL安素廚房設備滅火系統(tǒng)，提供全面消防水電解決方案。